Food & Fun
ചോക്ലേറ്റ് കഴിച്ചാൽ ബുദ്ധി കൂടുമോ? മധുരപ്രേമികളെ ഞെട്ടിക്കുന്ന പുതിയ ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ പുറത്ത്!
ചോക്ലേറ്റ് വെറുമൊരു മധുരപലഹാരം മാത്രമല്ല, അത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു 'സൂപ്പർ ഫുഡ്' ആണെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റിലെ ഫ്ലാവനോളുകൾ (Flavanols) ഓർമ്മശക്തിയും ഏകാഗ്രതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നാണ് സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയ